Column: Meat the truth

Marianne Thieme van de Partij voor de Dieren bracht  met ‘Meat the Truth’ in 2008 de emissie door de veehouderij onder de aandacht. In die film wijst ze er op dat de bijdrage aan de wereldwijde CO2 (equivalenten) emissie van de veehouderij hoger is dan die van het verkeer en vervoer. Een vegetariër in een Hummer stoot minder broeikasgas uit dan een vleeseter in een Toyota Prius, zegt de film.
Ngo’s, vegetariërsbond en ook de ruim honderd hoogleraren die zich op initiatief van Roos Vonk afgelopen voorjaar tegen de bioindustrie keerden, scharen zich achter Thieme. Laatstgenoemden stellen dat ‘de uitstoot van broeikasgassen door de veehouderij wereldwijd 40 procent hoger ligt dan die van alle auto’s, vrachtwagens, treinen, schepen en vliegtuigen bij elkaar’. Roos Vonk is hoogleraar sociale psychologie aan de Radboud Universiteit en ex-voorzitter van de Stichting Wakker Dier.
Ten behoeve van zijn artikel over deze materie in deze uitgave van Meat&Co. heeft Gijs Eikelenboom studie gemaakt van de oorspronkelijke bronnen, de officiële rapporten en gegevens over de emissies van de Nederlandse veehouderij.
Het beeld dat Gijs op basis van zijn research schetst, komt geenszins overeen met de beeldvorming in de media. Daarin komt bijvoorbeeld niet naar voren dat de veehouderij zelfs de belangrijkste oorzaak is van de daling van de nationale emissie aan CO2e. Toch is dat zo.
Al deze informatie is via internet openbaar toegankelijk. Het is verbazingwekkend dat blijkbaar niemand, zelfs niet de zeergeleerde dames en heren van professor Vonk, de moeite nemen na te gaan hoe de feiten liggen.
In de media blijft mevrouw Thieme herhalen dat de CO2e emissie van de veehouderij in de wereld 40% hoger ligt dan die van het verkeer en vervoer, terwijl dat, zo blijkt uit het artikel in deze Meat&Co. in feite hooguit 5% is! Zij en alle andere vleeshaters blijven volharden in de oude beeldvorming. ‘Meat&Co. the Truth’, zou ik zeggen.

wim@meat-co.nl