Column: Slim

Terwijl Albert Jan Maat aan het roepen is dat hij namens de veehouders in het Fort Europa wel goedkope soja en graan uit Zuid-Amerika wil, maar geen vlees uit die landen, doen de Chinezen het een stuk slimmer. Die hebben allang door dat Zuid-Amerika een enorme landbouwmacht is die elke dag machtiger wordt.
Stel dat je bijna onbeperkte landbouwoppervlaktes hebt. En dat de zon 10x méér licht geeft dan in Nederland. En dat het lekker vochtig is. Geen winters. Goedkope arbeidskrachten. Als je die factoren optelt, word je de globale leider qua landbouw. En tegen die o zo krachtige en machtige leiders zegt Maat met zoveel woorden 'fuck off'.
Niet zo slim van Maat om zo'n grootmacht uit te dagen, want als morgen een Braziliaanse landbouwminister een wet indient dat het land geen sojaschroot meer exporteert naar de EU, liggen binnen een jaar alle vee- en vleesbedrijven in de EU op hun gat. En zal Brazilië de enige speler op vleesgebied worden. Als u denkt dat ik gek ben geworden, lees verder.
Als Brazilië dit doet, zullen de sojaprijzen in Brazilië halveren en in de rest van de wereld verdubbelen. De Brazilianen kunnen dan met hun goedkope soja de concurrentie wegvagen en heel veel gaan verdienen aan varkens- en kippenvlees. Méér dan ze aan sojaopbrengsten verliezen. De consumptie van vlees zal wereldwijd afnemen en alle regeringen en NGO's zullen de Brazilianen prijzen voor hun verantwoorde gedrag, want het Braziliaanse regenwoud zal weer gaan groeien.
Door de verwachte intensivering van de Braziliaanse veeteelt zal hun mesttekort minder worden, zodat ze  geen fosfaat meer uit Afrika hoeven te halen. En net als Maat geen boodschap heeft aan wat er in Brazilië gebeurt, zullen de Brazilianen geen boodschap hebben aan het verlies van een paar miljoen arbeidsplaatsen in Europa.
Dus, Albert Jan, doe wat de Chinezen doen. Koop land in Zuid-Amerika. Niet een paar hectare, maar een paar miljoen hectare. Dan kunnen die toekomstige Zuid-Amerikaanse Hollandse boeren er misschien voor zorgen dat we over 20 jaar nog te eten hebben in Nederland. En kun je misschien die Braziliaanse minister bewegen om de vleessector in Europa niet om zeep te helpen.

Jack van Messel is groothandelaar in vlees