Column: Ties bedankt!

De vleessector is allesbehalve een duiventil, maar af en toe verdwijnen mensen om iets anders te gaan doen. Het vertrek van de een laat je volstrekt onberoerd; de herinnering aan een ander blijft wat langer hangen. Veel hangt af van de relatie die je met elkaar hebt (gehad). Heel soms laat iemand’s vertrek een leegte achter. In dat geval schrijf je een column.Ties Pronk gaat per 1 oktober a.s. officieel met pensioen en is daar, 66 jaren wijs, zelf heel nuchter over.
De directeur van VION Retail Nederland houdt ongetwijfeld nog banden met ‘zijn’ sector, maar wil de jongere generatie niet in de weg lopen. Zegt hij in een interview in TopVers.Ties was al wat langer in het vlees actief toen onze wegen elkaar kruisten. We weten allebei niet meer of dat was toen hij voor Vleeschmeester Koos de Kroes in Best aan de slag ging of tijdens een reisje dat een aantal ‘vleesboeren’ maakte naar Marokko op uitnodiging van de jubilerende Rob Degens. Het was ergens in het midden van de jaren ’70 van de vorige eeuw en dat klinkt in elk geval heel lang geleden.
We zijn elkaar sindsdien vaak tegengekomen. In alle vakbladen waarvoor ik verantwoordelijk ben geweest, heeft Ties wel gestaan. Met artikelen over zijn altijd nieuws opleverende activiteiten, zoals de nieuwbouw in Best en de overschakeling naar vlees in kratten in plaats van aan een touwtje, of in interviews, die altijd wel wat uitgesproken meningen bevatten. Ties was als doorgewinterd vlees- en marktkenner altijd een belangrijke bron van informatie, aan de hand waarvan ik veel ontwikkelingen en gebeurtenissen in het juiste perspectief kon plaatsen.Ik hoef hier geen afscheid van Pronk te nemen, want wij blijven bij wijlen de poten op elkaars tafels leggen.

Zelfs nu hij Ridder is. Ik wil Ties gewoon bedanken. Voor het front van de troepen.

wim@meat-co.nl