Sneller en hygiënisch ontvliezen met 856PX van Cretel
Woensdag 15 september 2021
Cretel by ATS ontwierp haar ontvliesmachine 856PX speciaal voor industriële toepassingen. Operatoren kunnen zo sneller het membraan van het vlees verwijderen zonder verlies van het waardevolle product zelf. De 856PX is geschikt voor het ontvliezen van alle soorten vlees: runds- (koeien-), schapen- en varkensvlees.
Gezien de strenge hygiënevoorschriften voor de voedingsindustrie speelde hygiëne een belangrijke rol tijdens de ontwerpfase. Het robuuste frame is dan ook vervaardigd uit RVS. Bacteriën kunnen zich moeilijk hechten aan dit materiaal dat bovendien corrosiebestendig is. Zo geniet de machine van een langere levensduur. De ronde hoeken zorgen voor een makkelijke reinigbaarheid. Dankzij het naadloze ontwerp kunnen vuil en vocht niet binnendringen in de machine.
Meer informatie en een video van de machine in werking via www.cretel.com
Gezien de strenge hygiënevoorschriften voor de voedingsindustrie speelde hygiëne een belangrijke rol tijdens de ontwerpfase. Het robuuste frame is dan ook vervaardigd uit RVS. Bacteriën kunnen zich moeilijk hechten aan dit materiaal dat bovendien corrosiebestendig is. Zo geniet de machine van een langere levensduur. De ronde hoeken zorgen voor een makkelijke reinigbaarheid. Dankzij het naadloze ontwerp kunnen vuil en vocht niet binnendringen in de machine.
Meer informatie en een video van de machine in werking via www.cretel.com
Meer 
Vorig 
Volgend 
