Nieuws met label 'branchenieuws'
Het ‘vlees van het rood ras van West-Vlaanderen’ heeft sinds 4 november 2019 een Europese erkenning als ‘Beschermde Oorsprongsbenaming’ (BOB) op zak. Na de ‘Vlaams- …
Per 1 september is Jacques de Lange als Meat-technologist/Consultant in dienst getreden bij Crest*Cool Concepts, onderdeel van de RBK Group.
De Lange (foto) heeft na zijn SVO-opleiding, de …
Op maandag 4 en dinsdag 5 november 2019 wordt de volgende editie van de VAS georganiseerd, maar dan wel op een andere locatie. Niet Amsterdam, maar Nieuwegein zal de plaats van handeling zijn voor de …
Voor stichting Dream4Kids organiseert Industrial Auctions een online veiling, waarvan de opbrengst volledig ten goede komt voor de kinderen waar de stichting zich sterk voor maakt. Dream4Kids laat de …
Backsaver produceert standaard roestvaststalen heffers en kantelaars voor de voedingsmiddelenindustrie. De machine doet waar het vrij vertaald voor staat: het sparen van de rug. “Door onze …
Veehoudster Petra Baltussen uit Landhorst is een heuse hit op YouTube en Facebook geworden. Haar filmpje over het ochtendritueel op De Velderhoeve werd bijna 15.000 keer bekeken.
De film maakt deel …
Havantec Food Equipment heeft zijn assortiment productiemachines onlangs uitgebreid met de pletters PL-400 en PL-600. Beide pletters zijn geschikt voor de verwerking van vlees, vis en gevogelte. Beide …
SICK gelooft niet in een passieve leverancier-klantrelatie, maar deelt graag kennis en zoekt bewust de samenwerking op. Het Test & Training Centrum (TTC) in Bilthoven is dé plek om …
In slagerijen en slachthuizen moet je volgens de wet voldoen aan een aantal eisen om consumenten van veilig voedsel te voorzien. Hygiënisch werken is de grondslag voor voedselveiligheid. Vanaf …
Amerika mag de komende jaren meer rundvlees gaan exporteren naar de Europese Unie. Een nieuw handelsakkoord betekent dat de Verenigde Staten de komende jaren 35.000 ton rundvlees mag gaan exporteren …
