×

Nieuws met label 'branchenieuws'

De directeur van Slachthuis Van Hattem uit Dodewaard en een vleeshandelaar uit Doesburg staan op 28 en 29 januari voor de rechtbank in Den Bosch op verdenking van fraude met paardenvlees. Ook het …

Keten Duurzaam Varkensvlees (KDV) verwacht net voor de zomer van 2019 een passend antwoord te kunnen geven of de Piétrain eindbeer inderdaad het smaakvolste varkensvlees oplevert. Momenteel …

Vanuit de overheid worden er steeds meer restricties opgelegd aan het bestrijden van ongedierte. In plaats van bestrijden verschuift de focus naar wering en preventie. In alle sectoren, dus ook in de …

Op 1 februari start Wim Bens bij ZLTO om op 1 april Hans Huijbers op te volgen als nieuwe voorzitter van het bestuur van ZLTO en NCB. Op dit moment is hij directievoorzitter bij Rabobank Tilburg …

Nederlandse supermarkten hebben dit jaar in hun kerstmagazines aanzienlijk meer recepten zonder vlees of vlees gepubliceerd. Dat blijkt uit een analyse van Wakker Dier, die alle recepten uit de …

Om meer afval te recyclen en producenten te stimuleren minder ecologisch belastende verpakkingen te gebruiken, treedt in Duitsland op 1 januari 2019 de nieuwe Verpackungsgesetz in werking. Deze nieuwe …

Angelique van den Hoogen is sinds een paar maanden boerderijcoach van Keten Duurzaam Varkensvlees (KDV). Jaarlijks bezoekt ze alle varkenshouderijen in Nederland (ruim 300) die zijn aangesloten bij …

De Britse pluimveesector heeft een beroep gedaan op de regering om een heldere 'Food Strategy' te ontwikkelen waarbij 'niemand wordt vergeten'. Bij een harde Brexit vreest de …

Er lijkt momenteel gaat maat te staan op de overnamedrift bij Group of Butchers. De leverancier van ambachtelijke vleesproducten en vleeswaren heeft de samenwerkende bedrijven Keulen Vleeswaren, …

Dat onafhankelijke overheidsinstanties als het Voedingscentrum en RIVM campagnes zijn begonnen waarbij een beeld wordt geschetst dat het eten van vlees ‘ongezond’ zou zijn is, bevreemdt D& …