×

Nieuws met label 'Branchenieuws'

Ze ruiken kansen in de vleessector, de deelnemers van de opleiding Ondernemersacademie Food. Want de vooruitzichten in de ambachtelijke vleessector zijn veelbelovend. In coronatijd nog wel. Hoe kan …

Brandt & Levie produceert hoogkwalitatieve worsten en vleeswaren. De verschillende producten van het Amsterdamse merk kennen een hoogwaardige receptuur met een culinaire kwinkslag en een eerlijke …

Vion Food Group heeft het voornemen rundvleesbedrijf Adriaens in Zottegem (België) over te nemen na een periode van intensieve samenwerking. Vion wil met deze overname inzetten op regionale …

Het eerste jaar van de campagne van de Europese pluimveesector zit erop en is afgesloten met twee nieuwe sectorfilms waarmee de pluimveeverwerkende industrie een kijkje in de keuken geeft over de …

Per 1 januari 2021 zal de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) het toezicht op de VKI-controle door exploitanten van pluimveeslachthuizen gaan aanpassen in lijn met de voorschriften van de …

‘Pasta is gemaakt van dieren’, melk wordt gemaakt in de fabriek en ‘in vissticks zit kippenvlees’; het klinkt als een grapje, maar uit Brits onderzoek door de British Nutrition …

Jumbo voegt aan het begin van 2021 een nieuw premium assortiment met onder andere verse vlees- en visproducten toe aan haar aanbod. Onder de naam Jumbo Fijnproevers biedt Jumbo liefhebbers van …

De Wereldorganisatie voor diergezondheid (OIE) heeft de AVP-vrije status van alle Belgische varkens bevestigd. Deze werd in september 2018 ingetrokken als gevolg van de uitbraak van AVP in de …

Vion is gestart met het aansluiten van de Good Farming Star varkensvleesketen op de ‘digitale snelweg’ door middel van blockchain. De keten wordt zo digitaal verbonden en volledig …

Het mag duidelijk zijn dat er op dit moment nog niet veel mogelijk is door het grote en nog steeds oplopende aantal besmettingen met Covid-19 wereldwijd. De vooruitzichten zijn gewoon nog niet goed …