“Het Amsterdamse verbod op vleespromotie past vooral in het domein van symboolpolitiek: het oogt daadkrachtig, maar verandert weinig aan wat mensen daadwerkelijk eten. Als we de eiwittransitie, …
The Butchery verpakt met succes een breed scala vleesspecialiteiten uit eigen slagerij voor online verkoop. Daarbij maken ze gebruik van de compacte R 085 dieptrekker van MULTIVAC.
Of het nou …
Ons voedsel komt niet vanzelf op tafel. Welke schakels maken dat mogelijk, maar blijven daarbij vaak buiten beeld? In een nieuw RESPECTvee in Beweging-spiegelgesprek spreken John Geurts (Nijssen …
Albert Heijn, Lidl en Jumbo, de drie grootste supermarkten van Nederland, behoren tot de Europese top vier met hun plannen richting een duurzamer voedselsysteem. Dit blijkt uit Superlijst Groen Europa …
articles
