×
Vakinformatie voor de totale vlees- en eiwitverwerkende industrie

Nagenoeg elke Nederlander kan de zin in de titel moeiteloos af maken: Kip het meest veelzijdige stukje vlees. En een liedje met ‘kip, patat en appelmoes’ roept bij de meeste mensen ook …

Dierenwelzijn is een van de vier hoekstenen van het Ierse kwaliteitssysteem SBLAS voor rund- en lamsvlees, naast voedselveiligheid, milieubescherming en traceerbaarheid. “De suggestie van Wakker …
Belgium Meat Office

ZLTO is blij om te kunnen melden dat ze Kathleen Goense aanstelt als algemeen directeur. Met de aanstelling van Kathleen Goense verwacht de organisatie nog beter invulling te kunnen geven aan de koers …
meat&co vaktijdschrift

Er zou veel mis zijn met de leefomstandigheden van Iers rundvee. Volgens onderzoek van Wakker Dier staan de dieren maandenlang op stal, meestal op harde betonnen roosters. Veel jonge kalfjes  …
More
articles