'Bij Goedegebuur streven we na om de beste te willen zijn'

Goedegebuur The Better Beef kreeg onlangs het predicaat Hofleverancier. Deze Koninklijke Onderscheiding was aanleiding voor het familiebedrijf om, tegen de eigen tradities in, wat meer op de voorgrond te treden. “Wij zijn een specialistisch vleesverwerkend bedrijf dat Europees opereert en handelt naar de door ons gestelde kwaliteitsdoelen en -normen. Wij schreeuwen niet van de daken wat we doen, maar wat we doen, proberen we zo goed mogelijk te doen. Het kan soms geen kwaad om daarover wat meer te communiceren”, zegt algemeen directeur Michiel Goedegebuur.

Michiel, de vierde generatie Goedegebuur, trad in 2009 toe tot de onderneming. Tijdens zijn studietijd was het echter nog geen vanzelf sprekendheid dat hij zijn vader zou opvolgen. “Ik heb mijn eigen route afgelegd tot mijn aantreden zeventien jaar geleden. Ik ben ooit als Register Controller gestart. Via Deloitte belandde ik bij PepsiCo. Toen bemerkte ik dat de maak- en voedingsindustrie me meer trokken dan de werkzaamheden aan de financiële zijlijn. Na een paar jaar heb ik tegen mijn vader gezegd: ‘Ik wil het wel proberen.’ En je ziet, ik zit er nog steeds, en met veel plezier. Ik ben ook niet direct algemeen directeur geworden, maar een aantal jaren later. Ik wilde eerst het bedrijf en alle processen goed leren kennen. Rond 2015 heeft de aandelenoverdracht plaatsgevonden.”

Makes Beef Better
Michiel is nu ruim tien jaar directeur van Goedegebuur. Credo van het bedrijf is Makes Beef Better. “Ik sta voor onze missie van continu blijven verbeteren. Op eigenlijk alle vlakken”, legt hij uit. “Mijn vader werkte wat meer top-down. Die was wat hiërarchischer ingesteld, in een tijd waarin dat ook meer vanzelfsprekend was. Maar ik zit niet met broers of zussen in een directie. Dat betekent dat ik met veel mensen goed moet kunnen samenwerken. Dat is ook de les die ik uit vanuit de corporate wereld heb meegenomen, al wilde ik ook het krachtige behouden waarmee dit bedrijf groot is geworden. Ik werk met een breder en jong managementteam."

"We stellen gezamenlijk de doelen en vertalen die in samenspraak met de werkvloer. We werken met behulp van KPI’s (kritische prestatie-indicatoren) per afdeling. Wij willen alles meetbaar kunnen maken. Natuurlijk hebben wij ook machines ter ondersteuning van onze productie- en verpakkingsprocessen, maar het draait bij Goedegebuur om de mensen. Per afdeling werken we met een top drie aan doelstellingen. Door live te monitoren, kunnen we betere beslissingen maken en bovenal onze 250 medewerkers meenemen in de verbeterdoelen en beslissingen.”

Lees HIER het volledige interview met Michiel Goedegebuur in de laatste (digitale) uitgave van vaktijdschrift Meat&Co.