Nieuwe uitgave vaktijdschrift Meat&Co (bijna) op de deurmat
Dinsdag 08 september 2026
Deze week verschijnt een nieuwe editie van vaktijdschrift Meat&Co. De coverstory komt ditmaal voor rekening van Clæver Systems, dat de automatisering van alle interne processen bij Wilthagen heeft gerealiseerd. De redactie bracht voor deze uitgave een bezoek aan de fabriek van K+G Wetter in Duitsland. Ook leest u een casestudy over de oplossingen van RBK Group bij De Worstenmakerij.
Reportage K+G Wetter
Vaktijdschrift Meat&Co bracht onlangs een bezoek aan de fabriek van K+G Wetter. “Als je de volumes hebt om industrieel te draaien, dan is een investering in goede machines vanzelfsprekend. En het aanschaffen van een wolf of cutter van K+G Wetter is dan een slimme investering.”
OctoCore: één naam, één doel
Sinds HiTec Food Systems in 2025 onderdeel werd van de OctoFrost Group, werken beide bedrijven nauw samen. Inmiddels opereren zij onder één gezamenlijke naam: OctoCore. En met één duidelijk doel: betere prestaties en een hoger rendement in de gehele productielijn.
Tomahawk Manufacturing innoveert
Een markt die continu in beweging is, is flexibiliteit in de productie belangrijker dan ooit. Tomahawk Manufacturing helpt producenten om ideeën om te zetten in winstgevende kansen in een markt die voortdurend verandert. Bijvoorbeeld door Multi Flow®-technologie en snelle vormplaatlevering.
Coverstory Clæver Systems bij Wilthagen
Wilthagen, producent van knabbelspek, kroepoek en eiwitsnacks, vertrouwt op Clæver Systems voor de automatisering van alle interne (productie)processen. “Dankzij de software van Clæver Systems managen we hier alle artikelstromen, van de verse grondstoffen tot en met het eindproduct en de logistiek.”
Robotautomatisering voor vleesindustrie
DERO GROEP helpt vleesverwerkende bedrijven hun productieprocessen toekomstbestendig in te richten. Binnen deze sector is steeds meer behoefte aan flexibele robotautomatisering. “Veel bedrijven zijn nog sterk afhankelijk van handmatige arbeid, terwijl die arbeid steeds schaarser en kostbaarder wordt.”
Casestudy RBK Group bij De Worstenmakerij
Vijf jaar geleden opende De Worstenmakerij haar deuren in Heerhugowaard, waar dertig worstsoorten en diverse vleeswaren worden geproduceerd voor slagers en retailers. “Dankzij het FOBIS-systeem van RBK is onze productie gecontroleerd en de foutmarge nagenoeg nihil”, zegt eigenaar Bas Gelijk.
Offbeast lanceert hybride ‘whole cut’
Foodtech-bedrijf Offbeast (Mooji Meats Inc.) heeft naar eigen zeggen de eerste hybride ‘whole cut’ ontwikkeld. Het betreft goulash, gemaakt van 50% echt rundvlees en 50% plantaardige ingrediënten. Dit hybride product heeft zijn spierachtige vezelstructuur behouden.
Testen in Solutions Studio van Nothum
Nothum Food Processing Systems opende onlangs zijn Solutions Studio. De faciliteit in Oirschot stelt voedselproducenten in staat om verwerkingstechnologieën te evalueren, productielijnen te optimaliseren en productkwaliteit te valideren voordat ze investeren in apparatuur.
Reportage K+G Wetter
Vaktijdschrift Meat&Co bracht onlangs een bezoek aan de fabriek van K+G Wetter. “Als je de volumes hebt om industrieel te draaien, dan is een investering in goede machines vanzelfsprekend. En het aanschaffen van een wolf of cutter van K+G Wetter is dan een slimme investering.”
OctoCore: één naam, één doel
Sinds HiTec Food Systems in 2025 onderdeel werd van de OctoFrost Group, werken beide bedrijven nauw samen. Inmiddels opereren zij onder één gezamenlijke naam: OctoCore. En met één duidelijk doel: betere prestaties en een hoger rendement in de gehele productielijn.
Tomahawk Manufacturing innoveert
Een markt die continu in beweging is, is flexibiliteit in de productie belangrijker dan ooit. Tomahawk Manufacturing helpt producenten om ideeën om te zetten in winstgevende kansen in een markt die voortdurend verandert. Bijvoorbeeld door Multi Flow®-technologie en snelle vormplaatlevering.
Coverstory Clæver Systems bij Wilthagen
Wilthagen, producent van knabbelspek, kroepoek en eiwitsnacks, vertrouwt op Clæver Systems voor de automatisering van alle interne (productie)processen. “Dankzij de software van Clæver Systems managen we hier alle artikelstromen, van de verse grondstoffen tot en met het eindproduct en de logistiek.”
Robotautomatisering voor vleesindustrie
DERO GROEP helpt vleesverwerkende bedrijven hun productieprocessen toekomstbestendig in te richten. Binnen deze sector is steeds meer behoefte aan flexibele robotautomatisering. “Veel bedrijven zijn nog sterk afhankelijk van handmatige arbeid, terwijl die arbeid steeds schaarser en kostbaarder wordt.”
Casestudy RBK Group bij De Worstenmakerij
Vijf jaar geleden opende De Worstenmakerij haar deuren in Heerhugowaard, waar dertig worstsoorten en diverse vleeswaren worden geproduceerd voor slagers en retailers. “Dankzij het FOBIS-systeem van RBK is onze productie gecontroleerd en de foutmarge nagenoeg nihil”, zegt eigenaar Bas Gelijk.
Offbeast lanceert hybride ‘whole cut’
Foodtech-bedrijf Offbeast (Mooji Meats Inc.) heeft naar eigen zeggen de eerste hybride ‘whole cut’ ontwikkeld. Het betreft goulash, gemaakt van 50% echt rundvlees en 50% plantaardige ingrediënten. Dit hybride product heeft zijn spierachtige vezelstructuur behouden.
Testen in Solutions Studio van Nothum
Nothum Food Processing Systems opende onlangs zijn Solutions Studio. De faciliteit in Oirschot stelt voedselproducenten in staat om verwerkingstechnologieën te evalueren, productielijnen te optimaliseren en productkwaliteit te valideren voordat ze investeren in apparatuur.
Lees ook:
Meer 
Vorig 