Vakinformatie voor de totale vlees- en eiwitverwerkende industrie
Met opvallende posters roept Wakker Dier vanaf deze week de gemeenten Amersfoort, Amsterdam en Breda op om vleesreclame te weren uit de openbare ruimte. Collin Molenaar van Wakker Dier: “De …
OctoFrost, een wereldwijd erkende leider in voedselverwerkingsapparatuur, kondigt de overname aan van HiTec Food Systems, een Nederlands bedrijf gespecialiseerd in op maat gemaakte …
Kröner-Stärke, specialist in clean label-ingrediënten, lanceert een nieuwe lijn TVP-vleesvervangende texturaten. Het bedrijf, dat vooral bekend staat om bakkerijingrediënten die de …
De ambities om het potentieel van de export van rood vlees naar Europa te maximaliseren, krijgen een impuls met de verdere uitrol van het merk Quality Meat from Britain. “Uiteindelijk is de …
artikelen