Vakinformatie voor de totale vlees- en eiwitverwerkende industrie
Het aantal vleeskuikens, eenden, moederdieren en legkippen dat zonder letsel aankomt in Nederlandse slachthuizen stijgt. Dat blijkt uit een naleefmeting door de NVWA. In maart van dit jaar …
Nederlandse slachterijen hebben in het eerste kwartaal van 2026 het laagste aantal varkens verwerkt sinds 2009. De terugval hangt samen met stoppersregelingen in de varkenshouderij, die de sector de …
Onlangs zijn de eerste social audits gestart op arbeidsomstandigheden, veiligheid en ethisch ondernemerschap in de vleessector. Deze audits vinden plaats volgens de internationaal erkende SMETA- …
De Nederlandse pluimveesector staat onder toenemende druk door geopolitieke spanningen, stijgende kosten en oneerlijke concurrentie vanuit derde landen. Dat stelde NEPLUVI-voorzitter Gert-Jan Oplaat …
artikelen
Meat&Co is hét vakmedium voor professionals in de vleesverwerkende industrie, fabrikanten van vleesvervangers en plantbased proteïnen, semi-industriële slagerijen, slachterijen en leveranciers in Nederland en Vlaanderen.
Onderwerpen die aan bod komen zijn onder meer:
- machines, productielijnen, automatisering en robotisering
- verpakkingsmachines, verpakkingen, etiketteren, labeling en end-of-line-oplossingen
- hygiëne, voedselveiligheid, kwaliteitsborging, controle, inspectie, koelen, vriezen en klimaatbeheersing
- plantbased en vegan, logistiek, wet- en regelgeving, processing equipment, vakbeurzen en branche-evenementen
Meat&Co biedt vakinformatie via een vaktijdschrift, actuele online artikelen, nieuwsbrieven en social media. Alle relevante branche-informatie gebundeld op één plek: print, online en via sociale media.