×

Nieuwste uitgave vaktijdschrift Meat&Co komt vrijdag 1 mei uit! 

Woensdag 29 april 2026
Terug naar overzicht
Deel dit artikel
Aankomende vrijdag 1 mei verschijnt de nieuwste editie van vaktijdschrift Meat&Co. Ruys Groep siert de cover. Ruys Groep bewees zich als ideale partner voor productie- en koelruimtes bij Verhoog Schapenhandel. Ook leest u in deze Interpack 2026 editie een interview met Spako Food Machinery,  een voorbeschouwing op interpack 2026, de Europese introductie van de RMI Maximizer door METTLER TOLEDO en een interessant onderzoek van het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM).

Interview Spako Food Machinery
Spako Food Machinery heeft zich de voorbije jaren ontwikkeld tot een betrouwbare partner van vleesverwerkers en foodproducenten die zich dagelijks bezighouden met kook-, meng-, rook-, en pasteurisatieprocessen. “Wij bieden ze de juiste systemen om die processen zo efficiënt mogelijk in te richten.”
Voorbeschouwing interpack 2026
Interpack 2026 belooft veel meer te worden dan een beurs waar machines en materialen getoond worden. Van donderdag 7 tot en met woensdag 13 mei wordt Messe Dusseldorf vooral het podium van de grote vragen die de internationale voedingsmiddelenindustrie de komende jaren gaan bepalen
Wetenschappelijk onderzoek VLAM
Wat ligt er vandaag op het bord van Vlaamse tieners? VLAM deed onderzoek onder 600 Vlaamse jongeren (12 tot en met 18 jaar) en vergeleek hun antwoorden met die van volwassenen. Wat blijkt, drie op de vier Vlaamse tieners eten ‘gewoon’ vlees of vis. En duurzaamheid en milieu spelen eigenlijk geen rol.
Beursintroductie bij METTLER TOLEDO
METTLER TOLEDO grijpt Interpack aan voor de Europese introductie van de RMI Maximizer. “Het grote voordeel is dat productvreemde voorwerpen al vroegtijdig worden gedetecteerd, uitgeworpen, en het onbewerkte product terug in het productieproces kan worden gebracht, waardoor verspilling flink afneemt.”
Coverstory Ruys Groep bij Verhoog
Verhoog Schapenhandel koos dit voorjaar voor een nieuwe productiefaciliteit in Benthuizen. Voor de hygiënische vloeren, wanden en deuren in het pand werkte Verhoog nauw samen met Ruys Groep. “Zij hebben bewezen de ideale partner te zijn voor de inrichting van onze productie- en koelruimtes.”
Casestudy Van Uhm bij Van Rooijen
Om het productie- en verpakkingsproces te optimaliseren, vertrouwt Keurslager Van Rooijen op door Van Uhm geleverde machines. “Dankzij de Variovac (aanwezig op Interpack) heb ik een flinke efficiencyslag gemaakt en spaar ik zelfs personeel uit”, zegt Evert van Rooijen.
Heat and Control op Interpack
Heat and Control is aanwezig op Interpack met een heldere focus: fabrikanten helpen elke schakel in de productie slimmer en efficiënter in te richten. “Voedselproducenten moeten het met minder. Wij bieden ze de tools”, zegt Rick Bajema, Director of Processing Innovations bij Heat and Control.
Samenwerking Kersten Packaging
De redactie van vaktijdschrift Meat&Co sprak onlangs met Bülent Toraman van Rotaterm over succesfactoren, duurzaamheid, de samenwerking met Kersten Packaging en natuurlijk ook over de deelname aan Interpack 2026 komende maand.