Tetra Pak lanceert industriële bioreactor voor fermentatie
Wednesday July 08, 2026
Tetra Pak introduceert de Tetra Pak® Bioreactor RF, de eerste industriële bioreactor van het bedrijf. De lancering volgt op de overname van Bioreactors.net in december 2025 en is bedoeld als uitbreiding van het aanbod van industriële fermentatie en de productie van New Food.
Fermentatie voor New Food, waarbij micro-organismen zoals gist, bacteriën en schimmels grondstoffen omzetten in waardevolle voedselingrediënten, wordt steeds belangrijker voor producenten van voedingsmiddelen. Nu de sector de herkomst van ingrediënten wil verbreden en efficiënter met grondstoffen om wil gaan, investeren bedrijven fors in de opschaling van proefprojecten naar industriële productie. Daarbij groeit de vraag naar systemen die consistente prestaties leveren en tegelijkertijd variatie in het proces en de operationele belasting verminderen.
Tetra Pak® Bioreactor RF biedt hiervoor de oplossing. Dit fermentatievat is ontworpen om stabiele procesomstandigheden te behouden en operators bruikbare inzichten in het proces te bieden. Het systeem is speciaal ontworpen om producenten naadloos te begeleiden in het hele productietraject en levert herhaalbare prestaties zonder extra operationele complexiteit. "Industriële fermentatie is alleen successvol wanneer prestaties zich elke dag herhalen”, zegt Rafael Barros, Director of the New Food Business Stream bij Tetra Pak. “De Tetra Pak® Bioreactor RF is ontworpen om operationele risico’s te beperken en complexiteit weg te nemen zodat operators de controle over hun proces behouden.”
Minimale impact op productie
De bioreactor wordt vooraf gemonteerd en in de fabriek getest. Dit versnelt de implementatie en minimaliseert de impact op de lopende productieplanning. Dankzij het slimme, geïntegreerde platformontwerp is een aparte draagconstructie overbodig, wat zowel de installatiekosten als de complexiteit verlaagt. Bovendien dalen de totale investeringskosten (CAPEX) hierdoor met maximaal 8 procent in vergelijking met conventionele industriële bioreactoren.
De innovatie van de Tetra Pak® Bioreactor RF ligt in het gepatenteerde magnetische roersysteem. Dit maakt mechanische afdichtingen (seals) overbodig. Bij conventionele ontwerpen zijn deze afdichtingen juist een bekende bron van contaminatierisico’s en procesinstabiliteit. Waar traditionele magnetische roerders vaak vermogen verliezen bij grotere vaten, behoudt dit gepatenteerde systeem de volledige mengkracht en zuurstofoverdracht, ongeacht de schaalgrootte. Dit garandeert stabiele procescondities en minimaliseert het risico op batchverlies, een kostenpost die in de sector gemiddeld oploopt tot € 1.000 per m³.
Een hoog automatiseringsniveau vereenvoudigt de bediening aanzienlijk. Zelfinstellende regelfuncties vangen veranderingen automatisch op en stabiliseren het proces, waardoor handmatige ingrepen tot een minimum worden beperkt. Gecombineerd met vooraf gedefinieerde bedieningsstrategieën en geïntegreerde datamonitoring levert dit maximale efficiëntie en een diepgaand procesinzicht op. Dit totaalpakket van gebruiksgemak, superieure stabiliteit en een lager contaminatierisico verlaagt de OPEX met maar liefst 12 procent.
De nieuwe bioreactor is beschikbaar in volumes van 10 tot 50.000 liter, waarbij grotere vaten op verzoek klantspecifiek worden gebouwd. Alle Tetra Pak® Bioreactor RF-units maken gebruik van exact hetzelfde ontwerpplatform, dezelfde besturingslogica en dezelfde bedieningsfilosofie. Dit stroomlijnt de training van personeel en vereenvoudigt de dagelijkse bediening over verschillende productielocaties en schaalgroottes heen. Dankzij de modulaire bouw kunnen alarmdrempels, roerders en configuraties flexibel worden aangepast aan veranderende procesbehoeften, zonder dat dit extra systeemcomplexiteit met zich meebrengt.
De Tetra Pak® Bioreactor RF wordt volledig ondersteund door de diepgaande industriële procesexpertise en het wereldwijde servicenetwerk van Tetra Pak. Hiermee bieden zij producenten van fermentatie- en new food-producten een stabiele, eenvoudig te bedienen basis voor de succesvolle industriële opschaling van hun fermentatieprocessen.
Meer informatie via www.tetrapak.com/en-nl/
Fermentatie voor New Food, waarbij micro-organismen zoals gist, bacteriën en schimmels grondstoffen omzetten in waardevolle voedselingrediënten, wordt steeds belangrijker voor producenten van voedingsmiddelen. Nu de sector de herkomst van ingrediënten wil verbreden en efficiënter met grondstoffen om wil gaan, investeren bedrijven fors in de opschaling van proefprojecten naar industriële productie. Daarbij groeit de vraag naar systemen die consistente prestaties leveren en tegelijkertijd variatie in het proces en de operationele belasting verminderen.
Tetra Pak® Bioreactor RF biedt hiervoor de oplossing. Dit fermentatievat is ontworpen om stabiele procesomstandigheden te behouden en operators bruikbare inzichten in het proces te bieden. Het systeem is speciaal ontworpen om producenten naadloos te begeleiden in het hele productietraject en levert herhaalbare prestaties zonder extra operationele complexiteit. "Industriële fermentatie is alleen successvol wanneer prestaties zich elke dag herhalen”, zegt Rafael Barros, Director of the New Food Business Stream bij Tetra Pak. “De Tetra Pak® Bioreactor RF is ontworpen om operationele risico’s te beperken en complexiteit weg te nemen zodat operators de controle over hun proces behouden.”
Minimale impact op productie
De bioreactor wordt vooraf gemonteerd en in de fabriek getest. Dit versnelt de implementatie en minimaliseert de impact op de lopende productieplanning. Dankzij het slimme, geïntegreerde platformontwerp is een aparte draagconstructie overbodig, wat zowel de installatiekosten als de complexiteit verlaagt. Bovendien dalen de totale investeringskosten (CAPEX) hierdoor met maximaal 8 procent in vergelijking met conventionele industriële bioreactoren.
De innovatie van de Tetra Pak® Bioreactor RF ligt in het gepatenteerde magnetische roersysteem. Dit maakt mechanische afdichtingen (seals) overbodig. Bij conventionele ontwerpen zijn deze afdichtingen juist een bekende bron van contaminatierisico’s en procesinstabiliteit. Waar traditionele magnetische roerders vaak vermogen verliezen bij grotere vaten, behoudt dit gepatenteerde systeem de volledige mengkracht en zuurstofoverdracht, ongeacht de schaalgrootte. Dit garandeert stabiele procescondities en minimaliseert het risico op batchverlies, een kostenpost die in de sector gemiddeld oploopt tot € 1.000 per m³.
Een hoog automatiseringsniveau vereenvoudigt de bediening aanzienlijk. Zelfinstellende regelfuncties vangen veranderingen automatisch op en stabiliseren het proces, waardoor handmatige ingrepen tot een minimum worden beperkt. Gecombineerd met vooraf gedefinieerde bedieningsstrategieën en geïntegreerde datamonitoring levert dit maximale efficiëntie en een diepgaand procesinzicht op. Dit totaalpakket van gebruiksgemak, superieure stabiliteit en een lager contaminatierisico verlaagt de OPEX met maar liefst 12 procent.
De nieuwe bioreactor is beschikbaar in volumes van 10 tot 50.000 liter, waarbij grotere vaten op verzoek klantspecifiek worden gebouwd. Alle Tetra Pak® Bioreactor RF-units maken gebruik van exact hetzelfde ontwerpplatform, dezelfde besturingslogica en dezelfde bedieningsfilosofie. Dit stroomlijnt de training van personeel en vereenvoudigt de dagelijkse bediening over verschillende productielocaties en schaalgroottes heen. Dankzij de modulaire bouw kunnen alarmdrempels, roerders en configuraties flexibel worden aangepast aan veranderende procesbehoeften, zonder dat dit extra systeemcomplexiteit met zich meebrengt.
De Tetra Pak® Bioreactor RF wordt volledig ondersteund door de diepgaande industriële procesexpertise en het wereldwijde servicenetwerk van Tetra Pak. Hiermee bieden zij producenten van fermentatie- en new food-producten een stabiele, eenvoudig te bedienen basis voor de succesvolle industriële opschaling van hun fermentatieprocessen.
Meer informatie via www.tetrapak.com/en-nl/
More 
Previous 