News
Ÿnsect, wereldwijd de grootste producent van ingrediënten gemaakt van insecten, wil binnen drie jaar 120 nieuwe collega’s werven in Nederland. “De evolutie naar meer duurzame en …
De washdown-systemen van Mettler Toledo zijn gebouwd om zware reinigingsroutines te doorstaan en onmiddellijk na de reiniging betrouwbaar te functioneren. Ze bieden betrouwbare precisie in veeleisende …
Eerlijk? Het voelde die eerste keer wel een beetje raar. Ik heb het natuurlijk over handenschudden. Bij de recente verpakkingsbeurs Empack in Gorinchem en kort daarop tijdens Anuga FoodTec in Keulen …
Stegeman houdt zich al langere tijd bezig met de productie van alternatieven zonder of met minder vlees. Het bedrijf breidt zijn productportfolio uit met de lancering van omeletplakjes. Daarmee speelt …
We weten allemaal dat alginaat wordt gezien als dé manier om een vegane worst in een casing te produceren. Echter gaat dit niet zonder uitdaging: de alginaat casing laat snel los van het …
De waardeketens van industrie en IT raken steeds meer met elkaar verweven, en de digitale transformatie stelt zowel fabrikanten van besturings- en schakelapparatuur als planners van datacenters voor …
De nieuwste uitgave van vaktijdschrift Meat & Co ligt vanaf vrijdag 6 mei op de deurmat in Nederland en Vlaanderen. Deze editie bevat een zeer uitgebreide special over IFFA 2022. De coverstory …
Dutch Protein & Services (DP&S) is helemaal klaar voor de duurzame markt van de toekomst. Het Nederlandse familiebedrijf is al meer dan 50 jaar een vertrouwde waarde in de …
Vanaf 14 mei is het zo ver: de hele foodindustrie komt weer samen op de welbekende IFFA beurs in Frankfurt am Main’s. Ook Vaess (voorheen Vaessen-Schoemaker, 1946) zal dit jaar weer aanwezig …
Woensdagavond 13 april vond de eerste editie van Clæver Connect! plaats in De Koningshof op Urk. Het doel van de avond: de introductie van nieuwe diensten en op een informele manier zakelijk te …
