Nourish Ingredients breidt uit met commerciële hub in Europa

Woensdag 24 september 2025
Nourish Ingredients is een deep tech-bedrijf en leider op het gebied van diervrije vetten en precisie fermentatie. Door de krachtigste vetten uit de natuur te combineren met geavanceerde wetenschap, maakt het bedrijf vetten die zuivel romig en vlees dierlijk authentiek maken – een belangrijke oplossing voor de groeiende markten voor plantaardige en hybride voedingsmiddelen. In de nieuwe vestiging bij BioPartner 5 in Leiden komen innovatiecapaciteiten, productontwikkeling, faciliteiten om demonstraties te geven aan klanten en commerciële bedrijfsactiviteiten. BioPartner 5 is het eerste energieneutrale laboratorium van Nederland. Het is energiezuinig, circulair en sluit aan op het Klimaatakkoord van Parijs uit 2015. Medeoprichter en Chief Technology Officer Anna El Tahchy is ook naar Nederland verhuisd om de Europese bedrijfsactiviteiten te leiden. “Het opzetten van een hub in Europa is een grote kans voor Nourish Ingredients om onze diervrije vetten wereldwijd op te schalen”, zegt James Petrie, medeoprichter en CEO van Nourish Ingredients. “'s Werelds grootste voedingsmiddelenfabrikanten en -merken zijn hier gevestigd en de regio biedt ondersteuning voor duurzame voedselinnovatie. Door onze commerciële hub in Nederland te vestigen, kunnen we rechtstreeks samenwerken met Europese klanten en partners en gebruikmaken van lokale netwerken die onze groei zullen versnellen.”
De keuze voor Nederland
De keuze is op Nederland gevallen vanwege de leidende rol van Europa op het gebied van duurzame voedselinnovatie en een bloeiend ecosysteem. De regio biedt verschillende subsidiemogelijkheden en financieringsinitiatieven die specifiek zijn ontworpen om bedrijven te ondersteunen die duurzame ingrediënten ontwikkelen, wat perfect aansluit op de bedrijfsactiviteiten van Nourish Ingredients. “Europa biedt een ideale omgeving voor de volgende fase van onze groei, met een zeer ondersteunend ecosysteem en het feit dat enkele van ‘s werelds meest toonaangevende voedingsbedrijven hier zijn gevestigd”, zegt Anna El Tahchy, medeoprichter en CTO van Nourish Ingredients. “Dankzij de brede poel van wetenschappelijk en commercieel talent en Europa’s reputatie als een hub voor voedselinnovatie, is Europa de logische volgende stap in onze wereldwijde reis. We kijken ernaar uit om ons team hier samen te stellen en nauw samen te werken met lokale partners.”
De Nederlandse vestiging zal beschikken over een state-of-the-art keuken voor demonstraties, waar voedingsmiddelenfabrikanten uit eerste hand kunnen zien hoe de vetten van Nourish Ingredients hun eigen producten kunnen verbeteren. De vestiging zal ook gespecialiseerde voedings- en sensorische laboratoria hebben die zich richten op het ontwikkelen van applicaties, voor snelle productaanpassing voor Europese en wereldwijde markten.
Kennisdeling en strategische samenwerkingen
Door de faciliteit van BioPartner 5 wordt Nourish Ingredients buren van Vivici, een bedrijf dat wordt ondersteund door dsm-firmenich en Fonterra, dat diervrije zuivelproteïnen ontwikkelt. Deze nabijheid creëert kansen voor kennisdeling en mogelijke toekomstige samenwerkingen tussen complementaire voedingsmiddelentechnologiebedrijven. “We verwelkomen Nourish Ingredients met enthousiasme als onze nieuwe buren bij BioPartner 5”, zegt Stephan van Sint Fiet, CEO van Vivici. “Als innovatieve bedrijven die zich richten op duurzame voedingsoplossingen samenwerken, creëert dit enorme kansen voor kennisdeling en potentiële projecten. Onze ervaring is dat het een groot voordeel is om een basis te hebben in de EU, omdat het ons toegang geeft tot de meest invloedrijke voedings- en drankenbedrijven ter wereld.”
Volgend jaar operationeel
Nourish Ingredients verwacht dat zijn Nederlandse vestiging volledig operationeel zal zijn in 2026. Het bedrijf is van plan om in 2026, zodra de bedrijfsactiviteiten volledig zijn opgestart, een officieel openingsevenement met proeverij voor klanten te organiseren. “We zijn verheugd Nourish Ingredients te verwelkomen bij BioPartner 5”, zegt Thijs De Kleer, directeur van BioPartner bij het Leiden Bio Science Park. “Hun innovatieve benadering van duurzame voedingsingrediënten sluit perfect aan bij onze missie om baanbrekende biotechnologiebedrijven te ondersteunen. Het gezamenlijke gebruik van geavanceerde biotechnologische processen zoals fermentatie laat zien hoe life sciences en voedselinnovatie elkaar versterken, waardoor Nourish Ingredients een waardevolle toevoeging is aan ons ecosysteem.”
Met zijn nieuwe wereldwijde commerciële hub in Europa als springplank, verwacht Nourish Ingredients het komende jaar nieuwe strategische samenwerkingen op te zetten met toonaangevende voedingsmiddelenfabrikanten wereldwijd.