News
Ishida Europe heeft een reeks op maat gemaakte verpakkingslijnen ontworpen en geïnstalleerd voor de nieuwe Greenfield-fabriek van de gespecialiseerde vleesproducent Danish Crown in China. In …
De afgelopen periode is er de nodige nationale (media)aandacht geweest over de op te starten Europese promotiecampagne over pluimveevlees. Vijf Europese landen lanceerden eind juli een campagne om de …
Veel bedrijven weten niet dat Multipond naast Multihead-wegers ook toevoertrillers bouwt. Deze zijn met name bedoeld om heel gecontroleerd bulkproduct naar de Multipond-wegers toe te voeren. De …
Hygiëne is uitermate belangrijk in de voedingsindustrie. Welke eisen stellen we aan de voeding die we eten, met name aan vlees? Hoewel er tal van antwoorden bestaan, is er één …
Flanders’ FOOD houdt op dinsdag 8 september het event ‘Meat the challenge’ in Lokeren. Hoe breng je best een innovatief product op de markt als vleesproducent? Hoe kun je …
De HAS Hogeschool in Den Bosch start op 1 september 2020 met een nieuwe cursus Vleestechnologie en een cursus Levensmiddelenmicrobiologie.
Cursus Levensmiddelenmicrobiologie
Micro-organismen …
Onder de noemer ‘Meat the future’ zet Kemin Food Technologies zich in voor een betere wereld. Hoe? Door natuurlijke ingrediënten te gebruiken die vlees moeten beschermen, of het nu …
Het is belangrijker dan ooit om personeel gecontroleerd voor te laten bereiden op de hygiënische omgeving van de vleesverwerkingsruimte. Zorg dat het personeel voorbereid wordt op het betreden …
Bent u producent en/of verwerker van verse levensmiddelen? Innovaties op de verpakkings- en verwerkingstechnologie voor úw producten staan nog altijd hoog op onze agenda! Zoals u de afgelopen …
Vorig jaar heeft KFC zich als eerste quick service restaurantketen aangemeld voor het Better Chicken Commitment, om het welzijn van de kippen binnen de gehele KFC toeleveringsketen te verbeteren. KFC …
