Inschrijvingen voor IFFA 2022 op zelfde niveau als in 2019
Dinsdag 25 januari 2022
Exposanten en bezoekers geloven in de noodzaak om elkaar te ontmoeten tijdens een live evenement. De registratiestatus voor IFFA, de toonaangevende vakbeurs voor technologie voor vlees- en eiwitverwerking is zeer goed. Messe Frankfurt verwacht meer dan 900 exposerende bedrijven van over de hele wereld. De verwachte tentoonstellingsruimte, die opnieuw de hallen 8, 9, 11 en 12 zal beslaan, ligt op hetzelfde niveau als het vorige evenement. De exposanten tonen innovaties voor de gehele eiwitverwerkingsketen. Naast vleesproducten legt IFFA voor het eerst een speciale focus op ingrediënten en productieprocessen voor plantaardige eiwitten en biedt daarmee een professioneel platform voor dit snelgroeiende segment.
Groot belang
Peter Feldmann, burgemeester van de stad Frankfurt en voorzitter van de raad van toezicht van Messe Frankfurt, benadrukt het belang van beurzen: "De registratiecijfers voor IFFA zijn een sterk signaal voor Frankfurt als beurslocatie. Ze tonen ons: Messe Frankfurt was, is en blijft van wereldklasse - ondanks de bezuiniging veroorzaakt door de Coronapandemie. Door middel van beurzen zijn internationaliteit en diversiteit een deel van ons DNA geworden. En: Messe Frankfurt is dé plek om onderwerpen van de toekomst te bespreken. Steeds meer mensen kiezen bijvoorbeeld voor een vlees- of vleesarm dieet. Het is goed dat IFFA deze trend omarmt."