×

Nieuws met label 'Klimaat'

ProVeg Incubator is geopend voor aanvragen. Deze incubator voor voedselstartups ondersteunt baanbrekende bedrijven die het wereldwijde voedselsysteem verduurzamen. Ieder bedrijf dat inzet op …

Ruim 65 academici, brancheorganisaties en koepelverenigingen wereldwijd hebben hun handtekening gezet onder een open brief als verzet tegen desinformatie over de huidige pandemie, die volgens sommige …

De Europese consument mist plantaardige kaas, kant-en-klaarmaaltijden, vis en alternatieven voor eieren het meest. De markt voor vleesvervangers zal verdubbelen. Dat blijkt uit een groot nieuw …

Minister Schouten (LNV) moet direct ingrijpen om ernstig dierenleed door de komende hete zomer te voorkomen. Dat stelt Wakker Dier in een brandbrief aan de minister. De organisatie vraagt de minister …

Al geruime tijd is Keten Duurzaam Varkensvlees (KDV) bezig met de pilot ‘Stoppen met slachtblikken’. Deze pilot wordt per 1 juli 2020 met een half jaar verlengd.   In overleg met …

Future Food Group is een samenwerking aangegaan met het Braziliaanse foodtechbedrijf Fazenda Futuro, dat in Zuid-Amerika vleesreplica’s van planten maakt en onder de naam Future Farm nu de …

Foodvalley The Protein Cluster (TPC) houdt op woensdag 22 april van 15.00 tot 17.00 uur in samenwerking met The Protein Directory (een online platform van bijna 300 start-ups in alternatieve eiwitten …

Het non-profit platform Etenover.nl is op zoek naar leveranciers en producenten die hun left-overs willen aanbieden. Meerdere leveranciers zijn door de coronacrisis afnemers (tijdelijk) kwijtgeraakt …

De diervoederindustrie valt als onderdeel van de voedselketen onder de 'cruciale beroepsgroep' in Nederland. Vanuit brancheorganisatie Nevedi is een protocol opgesteld met …

Veel vegetarische hamburgers (vegaburgers) bevatten teveel zout, teveel suiker en zijn, in sommige gevallen, ook te vet. Bovendien loopt de smaak erg uiteen, met als dieptepunt een 3,1 als …