Nieuws met label 'Hygiëne en voedselveiligheid'
Werknemers van Frisia Foods in Haulerwijk eisen in een petitie maatregelen van de directie tegen de te hoge werkdruk bij de pluimveeslachterij. Karel de Buijzer, bestuurder FNV Voedingsindustrie: & …
Backsaver produceert standaard roestvaststalen heffers en kantelaars voor de voedingsmiddelenindustrie. De machine doet waar het vrij vertaald voor staat: het sparen van de rug. “Door onze …
Met de aanstaande handelsovereenkomst tussen Zuid-Amerika en de Europese Unie, beter bekend als de ‘Mercosur Agreement’, staat niets een groeiende import van Braziliaans vlees naar Europa …
In slagerijen en slachthuizen moet je volgens de wet voldoen aan een aantal eisen om consumenten van veilig voedsel te voorzien. Hygiënisch werken is de grondslag voor voedselveiligheid. Vanaf …
Binnen de vleesindustrie zijn kwaliteit en reputatie -naast kosten- de sleutelwoorden. Problemen op dat gebied leiden veelal direct tot schreeuwende koppen in de media. De (social) media noemen …
Op het gebied van hygiëne en het op een veilige en hygiënische manier betreden van productieruimtes door personeel, werkt HHS RVS Producten al jarenlang samen met Höcker. Om ruimten in …
Eén van de noviteiten die het merk Höcker tijdens IFFA 2019 presenteerde, is de CM K120 Cleanmaster haken- en onderdelenreiniger. Met deze automatische reiniger kunnen tot 120 vleeshaken …
Veel producenten in de vlees- en voedselverwerkende industrie ervaren een uitdaging om producten efficiënt en grondig te reinigen. Al vele jaren ontwikkelt, bouwt en verkoopt UNIKON® …
Interne renovaties komen steeds vaker voor en het begrip ‘tijd is geld’ is daarmee het belangrijkste aspect. Operationele processen dienen binnen een kort tijdsbestek weer hervat te worden …
Koepelorganisatie Contactorgaan Moslims en Overheid (CMO) wil dat meer transparantie wordt betracht in de manier waarop consumenten worden geïnformeerd over de manier waarop vlees (halal) is …
