Nieuws
Vegan en plantaardige diëten bieden onvoldoende voedingsstoffen, vitamines en mineralen. Dat blijkt uit nieuw wetenschappelijk onderzoek van de Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN) en de …
Het toonaangevende Belgische voedingsbedrijf Ter Beke, eveneens actief in Nederland met productie en verkoop (ook onder de naam Berkhout Langeveld), viert dit jaar zijn 75ste verjaardag. Het bedrijf …
Bencarni heeft de vleesproductie geoptimaliseerd met behulp van een Hoegger X3 vormpers. Deze vormpers, afkomstig uit het machinepark van Provisur Technologies, werkt met een servogestuurde …
Ojah BV, een toonaangevende fabrikant van plantaardige vleesalternatieven, heeft deze week de uitbreiding van haar productiefaciliteiten aangekondigd om te voldoen aan de groeiende vraag naar haar …
Tijdens de Meat ShowHow 2023 zullen experts van Marel u door de nieuwste innovaties voor vleesverwerking leiden. Via live demonstraties ontdekt u hoe oplossingen, software en service samenkomen bij …
Op dinsdagmiddag 30 mei 2023 organiseren Belgian Feed Association (BFA), Nederlandse Vereniging voor de Diervoederindustrie (Nevedi) en Feed Design Lab (FDL) het Jongerencongres met het thema ' …
Vleesvervangers ontwikkelen met eiwitten uit gras. Dát is het doel van de samenwerking tussen Schouten Europe en Grassa. Graseiwit is een geschikt alternatief voor soja, een ingrediënt dat …
In zes slachthuizen verspreid over Europa zetten onderzoekers en bedrijven nieuwe technologieën op om een aantal op dieren gebaseerde, wetenschappelijk gevalideerde welzijnsindicatoren …
Fedde Strik, Monique Witteveen en Jos Pinckaers, (deeltijd)studenten van de cursus Vleestechnologie en Alternatieve Eiwitten, ontvingen afgelopen week tijdens de HAS Food Experience 2023 de Meat& …
Verbufa en Moulin-Debaillie (de agent van Verbufa voor België en Luxemburg) vormen samen een van de grootste leveranciers van machines en lijnoplossingen voor de voedingsmiddelenindustrie binnen …
