Nieuws met label 'Branchenieuws'
Nice to Meat vierde vorige week een bijzonder jubileum: tien jaar Japanse Wagyu in Nederland en Europa. Ter gelegenheid van dit decennium vol met culinaire verfijning reisde een officiële …
Er lijkt een Europees verbod te komen op het gebruik van vleesgerelateerde termen voor plantaardige vleesalternatieven. Het Europees Parlement stemde woensdag in met een voorstel van Europarlementari& …
Tomahawk® Manufacturing B.V. en Havantec Food Equipment B.V. zijn een exclusieve samenwerking aangegaan in de Benelux. Twee familiebedrijven met een lange geschiedenis in de voedselverwerkende …
DCA Market Intelligence heeft een nieuw internationaal intelligence platform gelanceerd voor varkensvlees, rundvlees en pluimveevlees. Het platform biedt onafhankelijke benchmarkprijzen, handelsdata …
Nourish Ingredients, leider in speciale vetten en precisie fermentatie, kondigt zijn wereldwijde commerciële hub in Leiden aan. Dankzij deze strategische uitbreiding kan het bedrijf het solide …
De toekomst van de Nederlandse veehouderij en voedselketen vraagt om innovatie in plaats van krimp. Dat benadrukt chemisch ingenieur, ondernemer en agrofoodkenner Wouter de Heij in een nieuw …
Deze week verschijnt een nieuwe uitgave van vaktijdschrift Meat&Co. Deze editie, die deels in het teken staat van slicing en industriële snijmachines, bevat een coverstory over IVS Industrial …
De vraag naar voedingsmiddelen en vooral van duurdere producten trekt aan in 2025 dankzij de verbeterde koopkracht in Nederland en Europese afzetmarkten. "De groei is opmerkelijk omdat er …
De Nederlandse voedingsmiddelenindustrie krijgt er een krachtige nieuwe speler bij: paSys Food Automatisering. Een bedrijf dat zich volledig toelegt op het leveren en onderhouden van slimme, …
De Braziliaanse vleesgigant JBS heeft gekozen voor een fusie tussen Vivera en De Vegetarische Slager. Beide in vleesalternatieven gespecialiseerde merken worden door JBS ondergebracht in een nieuwe …
