News
Onlangs zijn de eerste social audits gestart op arbeidsomstandigheden, veiligheid en ethisch ondernemerschap in de vleessector. Deze audits vinden plaats volgens de internationaal erkende SMETA- …
De Nederlandse pluimveesector staat onder toenemende druk door geopolitieke spanningen, stijgende kosten en oneerlijke concurrentie vanuit derde landen. Dat stelde NEPLUVI-voorzitter Gert-Jan Oplaat …
Foodvalley en Food System Innovations (FSI) slaan de handen ineen om de wereldwijde opschaling en adoptie van Balanced Proteins (ook wel hybride of blended genoemd) te leiden. Dit zijn vlees-, zuivel …
Schouten Europe introduceert een nieuwe plantaardige filet op basis van een zelfontwikkelde vezelstructuur. Die innovatie zorgt voor een sterke, vleesachtige structuur en maakt het product minder …
Goedegebuur The Better Beef kreeg onlangs het predicaat Hofleverancier. Deze Koninklijke Onderscheiding was aanleiding voor het familiebedrijf om, tegen de eigen tradities in, wat meer op de voorgrond …
Heemskerk Suri-Food is al decennialang een begrip op de weekmarkten van Ganzenhoef en Reigersbos in de Amsterdamse wijk Bijlmermeer. Het bedrijf van Marcel en Lilianne Kapteyn richt zich op Surinaamse …
Manon Houben volgde vorig jaar Laurens Hoedemaker op als voorzitter van de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV), sinds december 2025 beter bekend als VleesNL. Samen met Houben kijken we …
Bij Van Gelder in Ridderkerk ruikt alles naar innovatie. Bij binnenkomst in het hoofdkantoor komt ook de geur van rookworst je tegemoet. Een moderne, plantaardige variatie op de oer-Hollandse worst …
Twaka Food Software biedt al ruim twintig jaar specialistische software voor de voedingsmiddelenindustrie. Als onderdeel van de DGS Groep geniet de vleesverwerkende industrie binnen Twaka van nature …
De grootste verpakkingsbeurs van de Benelux is terug. Op dinsdag 14, woensdag 15 en donderdag 16 april 2026 komt de volledige verpakkingsindustrie samen tijdens Empack in Evenementenhal Gorinchem. …
