News
De onderhandelingen over de CAO Rijk zijn nog in volle gang. Dit brengt vakbondsacties met zich mee die gevolgen kunnen hebben voor de bedrijven waar de NVWA toezicht op houdt. Zoals de actie van 11 …
Met een beroep op de Wet open overheid dreigen de gegevens van 300.000 boeren, gezinnen en ondernemers openbaar te worden gemaakt. Het gaat om bedrijfsgegevens die direct herleidbaar zijn tot adressen …
adapa presenteert het SkinFreshTop-portfolio. De zeer transparante skinfolies zorgen voor een optimale productpresentatie, leveren maximale versheid en ondersteunen vleesverwerkers bij het zichtbaar …
Voor professionals die op zoek zijn naar consistentie, gemak en gewoonweg heerlijke sappige steaks, introduceert de Jan Zandbergen Group met trots hun nieuwe merk: Redfield Meats. Rundvlees dat de …
Contaminaties vormen een serieus risico in weegprocessen, waarbij bijvoorbeeld achtergebleven vleesresten en vloeistoffen zich onder weegapparatuur kunnen ophopen. Dit kan resulteren in onnauwkeurige …
Compaxo Groep heeft per 2 februari 2026 de productie van Van Iersel Vleeswaren overgenomen van Cooymans Vlees BV. De productie van deze zultproducten en regionale specialiteiten wordt ondergebracht …
Schouten Europe introduceert drie nieuwe falafelvarianten die inspelen op de groeiende vraag naar plantaardige producten met een eigen identiteit. Met de Falafel Harissa, Falafel Groene Erwt & …
Foodvalley heeft, in samenwerking met Regio Deal Foodvalley, het Mkb Innovatie Voucher Programma verlengd tot juni 2029. Met een resterend budget van circa 1,3 miljoen euro blijft het programma mkb- …
“Het Amsterdamse verbod op vleespromotie past vooral in het domein van symboolpolitiek: het oogt daadkrachtig, maar verandert weinig aan wat mensen daadwerkelijk eten. Als we de eiwittransitie, …
The Butchery verpakt met succes een breed scala vleesspecialiteiten uit eigen slagerij voor online verkoop. Daarbij maken ze gebruik van de compacte R 085 dieptrekker van MULTIVAC.
Of het nou …
